“Dat de horeca er de komende periode wat anders uit gaat zien dan we gewend waren, lijkt waarschijnlijk. Hoe het ook wordt, één ding staat vast. Bedrijven zullen meer en meer op zoek gaan naar de best opgeleide talenten. Dat geldt zeker voor top koks … [Lees meer...] overSVH Meesterkok Jeroen Robberegt: Topopleiding nu belangrijker dan ooit

De ‘overval’ door het onbekende COVID-19/Corona virus heeft het leven van iedereen op z’n kop gezet. We mogen wel zeggen dat het effect op de horeca, onze brand en voor het vak van kok enorm waren.  Overal wordt gewerkt aan oplossingen voor ontstane … [Lees meer...] overHet komt weer goed

Door de veranderde situatie is de geplande intake van april geannuleerd. We werken nu aan een oplossing en hopen eind mei/begin juni de intake gesprekken te kunnen voeren. Iedereen die zich heeft aangemeld en aan de voorwaarden voldoet krijgt zo snel … [Lees meer...] overIntake en aanmelden Sterklas

Het zal niemand verbazen dat de geplande studiereis naar Porto die voor het eind van dit schooljaar gepland stond voor de eerstejaars Sterklas is uitgesteld. We bekijken met de gastbedrijven in Portugal, de reisbranche en onze partner Jan van As de … [Lees meer...] overStudiereis eerstejaars Sterklas uitgesteld

In nauwe samenwerking met ROCvanAmsterdam werken we aan een oplossing voor de praktijkexamens van de Sterklas. ROCvanAmsterdam heeft voor de theoretische vakken een geweldige prestatie geleverd waardoor Sterklassers deze vak konden afronden. In … [Lees meer...] overExamens voor Sterklas en SVH Gezel Meesterkok

De nieuwe situatie door het Corona virus had ook effect op de eerstejaars Sterklassers. De scholen gingen dicht. Met grote gevolgen voor alle lessen. ROCvanAmsterdam kwam snel in actie door het organiseren van online lessen. Een geweldige … [Lees meer...] overSterklassers scoren 100%

Op maandag 24 februari 2020 organiseert de Sterklas tussen 10.00 en 15.00 uur een workshop voor Sterklassers en studenten die meer willen weten over de Sterklas opleiding. De workshop wordt gegeven door Onno Kokmeijer, SVH Meesterkok in het … [Lees meer...] overAanmelding Open workshop Sterklas

Ben jij hét culinaire talent van de toekomst? Haal het maximale uit jouw carrière als (chef-)kok en volg de Sterklas opleiding! Maak op 24 februari 2020 kennis met de Sterklas tijdens de Open Workshop Sterklas. Veel bekroonde SVH Meesterkoks … [Lees meer...] overSterklas zoekt de culinaire talenten van de toekomst: Kom naar de open Workshop Sterklas!

Op zondag 29 september vond bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station de feestelijke diploma-uitreiking van de Sterklas plaats. Leerlingen ontvingen hun mbo 4 diploma voor Gespecialiseerd kok, het Sterklas certificaat en het SVH Gezel … [Lees meer...] overDiploma’s Sterklas uitgereikt

Vanaf 1 september 2019 versterkt Ricardo Eshuis, directeur van Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH), het bestuur van Stichting Sterklas. Hij neemt het stokje over van SVH Meesterkok Alain Alders die sinds augustus 2013 bestuurder is van de Stichting … [Lees meer...] overRicardo Eshuis treedt toe als nieuw bestuurslid van de Stichting Sterklas