De ‘overval’ door het onbekende COVID-19/Corona virus heeft het leven van iedereen op z’n kop gezet.
We mogen wel zeggen dat het effect op de horeca, onze brand en voor het vak van kok enorm waren. Overal wordt gewerkt aan oplossingen voor ontstane problemen. Iedereen werkt aan plannen voor de toekomst. We blijven optimistisch. Natuurlijk, want hoe we dan ook, op enig moment komt het weer goed. Misschien anders dan we gewend waren. Maar we hebben een creatief vak en kunnen creatief denken. Daarom komt het weer goed. Ook voor ons vak en voor de horeca.
