Het praktische programma voor het eerste halfjaar van 2021 voor de Sterklassers laat mooie dingen zien. Workshops op 18 januari, 2 februari, 9 februari, 15 maart en 12 april. Met Patissiers van het Nederlands Team en SVH Meesterkoks Menno Post, Jef Schuur en Edwin Vinke. Als de COVID-19 maatregelen het toelaten vinden er 2 op locatie plaats (Texel en Zeeland). Voor een derde workshop op locatie bij Hanos in Amsterdam wordt nog een datum gezocht.
Voorzitter Jeroen Robberegt: ,,We zijn blij met dit programma. De inbreng van SVH Meesterkoks is cruciaal voor deze Gezel opleiding. We vinden het geweldig dat ze bereid zijn hier tijd voor te maken en hun kennis te delen met jonge generatiegenoten.”